Ditapis dengan
Sistem Manajemen Hotel 1
Buku ini merupakan salah satu dari buku-buku Seri Kepariwisataan yang secara keseluruhan terdiri dari 20 judul. Seri Kepariwisataan untuk SMK berupaya membahas pengetahuan praktis di bidang Kepariwisataan, yang mencakup Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata, dengan bahasa yang mudah dipelajari. Pada seri ini, dibahas topik-topik seperti Operasional Kantor Depan hotel, Hotel Housekeeping, Laund…
- Edisi
- Ed.1, Cet.1, 2015
- ISBN/ISSN
- 978-602-1580-17-2
- Deskripsi Fisik
- vi, 122 hlm. ; ilus ; 17,6 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 651.8 NEA s1
Dasar - Dasar Usaha Layanan Pariwisata (Usaha Layanan Pariwisata) Untuk SMK/M…
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- ilus, ; xx+220 hlm, ; 17,6 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2.076 SUT d
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- ilus, ; xx+220 hlm, ; 17,6 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2.076 SUT d
Dasar - Dasar Usaha Layanan Pariwisata (Usaha Layanan Pariwisata) Untuk SMK/M…
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- ilus ; xx +220 hlm, ; 17,6 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2.076 SUT d
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- ilus ; xx +220 hlm, ; 17,6 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2.076 SUT d
Dasar-Dasar Usaha Layanan Pariwisata SMK/MAK Kelas X Semester 2. Bidang Keahl…
Buku yang berjudul Dasar-Dasar Usaha Layanan Pariwisata SMK/MAK Kelas X Semester 2 ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Usaha Layanan Pariwisata. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang pariwisata. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi…
- Edisi
- Ed.I, Ed. 2022
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- xxii, 186 hlm. ; ilus ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 SUT d1
Dasar-Dasar Usaha Layanan Pariwisata SMK/MAK Kelas X Semester 1. Kurikulum Op…
Buku yang berjudul Dasar-Dasar Usaha Layanan Pariwisata SMK/MAK Kelas X Semester 1 ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Usaha Layanan Pariwisata. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang teknik konstruksi dan properti. Materi yang dibahas dal…
- Edisi
- Ed.I, Ed. 2022
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-3046-5
- Deskripsi Fisik
- xviii, 254 hlm. ; ilus; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 SUT d1
Professional Room Service untuk Perhotelan Pelayanan Makanan dan Minuman di K…
Di dalam buku berjudul "Professional Room Service untuk Perhotelan" ini terdapat pembahasan tentang pengertian Food and Beverage Service Department; pengertian Room Service; peralatan, menu, dan formulir administrasi Room Service; prosedur pelayanan bagi seorang Room Service; dan Hygiene dan Sanitation di Room Service. Buku ini ditujukan untuk para mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata BAli Inter…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3552-3
- Deskripsi Fisik
- vi, 130 hlm. ; ilus ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 MAD p
Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran mengkaji teknik-teknik akuntansi manajemen yang lazim diterapkan di industri perhotelan, seperti analisis kinerja keuangan, teknik-teknik forecasting, penyiapan anggaran operasional dan anggaran kas, pemantauan anggaran operasional, pengendalian harga pokok makanan dan minuman, perilaku biaya untuk pengambilan keputusan, cost-volume profit analy…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 979-763-665-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 258 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.8 WIY a
Hotel Communication Management
Setiap pemimpin hotel, baik pemimpin departemen, supervisor maupun pemegang jabatan strategis yang lain perlu mempelajari lebih jauh tentang komunikasi internal hotel agar dapat mengelola komunikasi dengan lancar. Masalah ini terkadang menjadi pelik karena menyangkut banyak pegawai, banyak jabatan dan banyak kasus kedinasan. Buku ini membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel, yang har…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0255-6
- Deskripsi Fisik
- xvi, 304 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.45 BAR h
Akuntansi Perhotelan - Penerapan Uniform System of Accoonts Lodging Industry
Informasi keuangan sangat strategis bagi pihak-pihak yang berkepentingan, terutama untuk tujuan pengambilan keputusan ekonomis. Akuntansi keuangan industri perhotelan memiliki keunikan tersendiri dalam mengakomodasi karakteristik industri ini, yang bercirikan jumlah transaksi yang relatif banyak per hari dengan nilai transaksi per unit relatif kecil serta perputaran transaksi kas yang cepat.…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-1548-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 538 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.8 WIY a
Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran - Edisi 2
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analy…
- Edisi
- Ed.II
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-4290-3
- Deskripsi Fisik
- xviii, 294 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.8 WIY a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah