Text

Aneka Resep Masakan Khas Daerah

---

Di Indonesia ada banyak sekali jenis masakan. Berbagai jenis masakan Nusantara dapat dikelompokkan berdasarkan asal daerahnya. Contoh berbagai jenis masakan berdasrkan asal daerahnya seperti berikut. Di Sumatra terdapat berbagai macam masakan khas daerah seperti gulai kepala khas Aceh, ayam panggang khas Padang, dendeng balado khas Sumatra Barat, dan tekwan khas Sumatra Selatan. Di Jawa, kita kenal soto Betawi, gado-gado khas Jakarta, gudeg Yogyakarta, timlo Solo, dan rawon khas Jawa Timur. Di Bali, kita kenal satai lilit dan jukut urap khas Bali. Di Nusa Tenggara kita kenal plencing kangkung khas Lombok. Bagaimana dengan masakan khas di Kalimantan, Sulawesi, Maluku, dan Papua?

Di Kalimantan, kita kenal satai manis khas Kalimantan Barat. Di Sulawesi kita kenal bubur tonotuan khas Manado dan sup konro khas Sulawesi Selatan. Adapun di Maluku dan Papua kita kenal berbagai jenis masakan khas seperti acar kuning dan bubur sagu khas Maluku, serta kuah ikan kuning khas Papua.

Itulah beberapa jenis masakan khas daerah di Nusantara. Sudah pernahkah Anda merasakan semua jenis masakan tersebut? Mungkin di antara Anda belum ada yang merasakan semua jenis masakan tersebut. Hal itu karena untuk wisata kuliner ke berbagai daerah di Nusantara akan memakan biaya yang cukup besar. Akan tetapi, mulai saaat ini Anda dijamin bisa menikmati masakan dari beberapa daerah tersebut tanpa harus wisata kuliner ke daerah-daerah yang dimaksud dengan dana yang cukup besar. Bagaimana caranya? Caranya sangat mudah! Anda cukup membaca buku yang menyajikan aneka resepmasakan dari sejumlah daerah di Nusantara ini dan mempraktikkannya. Dengan demikian, berbagai cita rasa masakan khas daerah di Nusantara dapat Anda nikmati tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 NUN a

Penerbit

Kalimantan Barat : PT Maraga Borneo Tarigas., 2011

Deskripsi Fisik

iv, 60 hlm. ; ilus ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

602-8921-07-7

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar