Text

Dasar-Dasar Perhotelan SMK/MAK Kelas X Semester 2 Kurikulum Operasional Satuan Pendiidkan. Bidang Keahlian Pariwisata. Program Keahlian Perhotelan.

---

Buku yang berjudul Dasar-Dasar Perhotelan SMK/MAK Kelas X Semester 2 ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata dan menerapkan sebuah Program Keahlian Perhotelan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam budang perhotelan. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut.
- Proses bisinis industri perhotelan
Konsep dasar industri perhotelan, jenis fasilitas, dan layanan di hotel
- Layanan penunjang di hotel
Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas dalam bentuk Project Based Learning atau Inkuiri. Buku ini dilengkapi dengan beberapa latihan soal berupa tes diagnostik, kolaborasi dan komunikasi, asesmen formatif, uji kompetensi, serta ujian akhir semester. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi, baik secara individsu maupun kelompok. Buku ii disusun secara sistematis sehingga mudah untuk dipelajari.
Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK bidang perhotelan. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat mempersiapkan diri dengan baik ketika memasuki dunia kerja.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94068 SRI d1

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2023

Deskripsi Fisik

xvi, 160 hlm. ; ilus ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-01-2875-2

Klasifikasi

647.94068

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed.I, Ed. 2022

Subjek

perhotelan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar