Text

Housekeeping Hotel

---

Saat ini perkembangan di sektor pariwisata semakin meningkat. Dengan berkembangnya bidang pariwisata, membuat dunia perhotelan mendapat perhatian besar. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jasa akomodasi dan industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting yaitu housekeeping.

Housekeeping department mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan, kerapian, keindahan, dan kenyamanan seluruh area hotel baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Departement begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelola oleh housekeeping departement ini. Dengan adanya petugas housekeeping ini membuat tamu ingin berlama-lama tinggal di hotel karena ruangan selalu dijaga kebersihannya.

Buku Housekeeping Hotel ini ditulis untuk memberikan pemahaman konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Buku ini disusun untuk referensi andalan bagi semua lembaga pendidikan kepariwisataan dan perhotelan

Pokok-pokok bahasan dalam buku ini:
Seksi-seksi di dalam Housekeeping Department
Room dan make up room
Room boy counter
Form-form yang digunakan oleh Room Boy
Public Area
Laundry
Lantai dan dinding
Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies
Hubungan kerja dengan departemen yang lain.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

651.9 RUM h

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2004

Deskripsi Fisik

xiv, 242 hlm. ; ilus ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-731-210-0

Klasifikasi

651.9

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed.II

Subjek

perhotelan
umum

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar