Ditapis dengan
Pembelajaran Tata Graha ( Hotel dan Restoran)
Tata Graha atau Housekeeping mempunyai peran yang sangat penting dalam perhotelan karena baik buruknya penataan dan kebersihan sebuah hotel ditentutakn oleh housekeeping ini. Maka dari itu, buku ini sangat pentimng untuk dipelajari. Mulai dari tugas dan tanggung jawab apa saja yang harus dilakukan sampai pada hubungannya dengan departemen lainnya. Didalam buku ini dipelajari tentang bagaimana s…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-61373-8-8
- Deskripsi Fisik
- 112 hlm, ; 17 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94068 EDI p
Never looking Back
Casta selalu yakin, seterjal apapun jalannya, impian harus bisa dicapai. Karena ituylah, ia meninggalkan Jakarta , meningggalkan cinta, untuk mewujudkan mimpinya menjadi seorang desainer di Paris. Ia terbiasa hidup seorang diri, tak terlalu memedulikan jika hatinya sepi.
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-780-867-9
- Deskripsi Fisik
- vi,; 271 hlm, ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 813 ELV n
Bangkitnya Spiritualitas Islam
Sesungguhnya, setiap manusia yang fitrah ingin hidup dalam kebermaknaan yang dilandaskan pada ideologi sejati. Semuanya ingin bernanung di negara yang dibangun diatas fondasi yang kokoh
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8997-54-6
- Deskripsi Fisik
- xx, ; 253 hlm, ; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 297.261 MUH b
Membangun Peradaban Kita
Problem terbesar yang terjadi pada umat islam saat ini adlah ketika " demam kehidupan" begitu menggumpal sehingga tidak dapat mengalirkan panasnya untuk dapat menstimulasi jati diri mereka yang memiliki begitu banyak khazanah berharga dari keberadaan mereka, baik sebagai manusia maupun sebagai sebuah peradaban
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8997-70-6
- Deskripsi Fisik
- xxii, ; 296 hlm, ; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 297.261 MUH m
Rekonstrusi Pendidikan Bahasa Arab: Dari Pendekatan Konvensional ke Integrati…
Dunia pendidikan kebahasaan sedang dilanda �demam� pendekatan komunikatif. Pendekatan ini begitu memesona sehingga banyak digunakan dalam pembelajaran kebahasaan. Termasuk bahasa Arab. Dewasa ini bahasa Arab banyak diajarkan kepada orang-orang non-Arab (termasuk Indonesia) dengan pendekatan ini. Bahkan, dalam kurikulum pendidikan bahasa Arab ala Departemen Agama pun pendekatan ini menjadi m…
- Edisi
- Cet.1 April 2010
- ISBN/ISSN
- 978-602-96493-1-4
- Deskripsi Fisik
- xv, 197 hlm. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 492.7 FAT r
Aneka Resep Masakan Khas Daerah
PAKET RESEP DAN KULINER 2 berisi: 1. Teknologi Pengawetan Makanan 2. Kelezatan Makanan dari Jamur 3. Tempe dan Aneka Olahannya 4. Kreasi Hidangan dari Kacang 5. Aneka Tepung dan Cara Membuatnya 6. Aneka Resep Masakan Khas Daerah 7. Camilan Renyah 8. Sup Lezat dan Bergizi 9. Penganan Lezat dari Pisang 10. Minuman Segar Berkhasiat 11. Kelezatan Makanan dari Daging Masakan Indonesia …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 602-8921-07-7
- Deskripsi Fisik
- iv, 58 hlm.; ilus ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 NUN a
SERI SEHAT DENGAN JUICE - Khusus untuk Penyakit Jantung Koroner, Rematik, Maa…
“...Banyak buku jus yang saya baca, saya pun ahli pangan yang masih aktif melakukan riset penelitian, tetapi buku jus ini berbeda karena Mas Yohanes Sunardi salah satu murid saya yang sudah menulis buku sampai nasional ini membahas dari sisi yang berbeda. Penulisannya sederhana dan komunikatif, tetapi tidak menghilang sisi ilmiahnya. Mudah diserap dan dipraktikkan, ... Pastikan Anda mempunyai…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6677-0
- Deskripsi Fisik
- xvi, 128 hlm. ; ilus ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.3 YOH s
Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran mengkaji teknik-teknik akuntansi manajemen yang lazim diterapkan di industri perhotelan, seperti analisis kinerja keuangan, teknik-teknik forecasting, penyiapan anggaran operasional dan anggaran kas, pemantauan anggaran operasional, pengendalian harga pokok makanan dan minuman, perilaku biaya untuk pengambilan keputusan, cost-volume profit analy…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 979-763-665-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 258 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.8 WIY a
Banquet Table Manners & Napkin Folding
Buku table manners dan napkin folding ini membahas berbagai masalah di seputar perjamuan makan resmi, seperti: - Arti dan macam-macam Banquet - Staff Banquet - Penyusunan meja Banquet - Peralatan Banquet - Proses pelayanan state Banquet - Pelayanan Buffet - Cara menutup meja makan Buffet - Etika jamuan makan resmi kenegaraan - Cocktail party - Toast Bila anda ingin menyempurnakan penampilan and…
- Edisi
- Ed.II
- ISBN/ISSN
- 979-731-595-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 256 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 MAR b
Raja Obat Alami: Aloe Vera Khasiat A-Z - Seri Apotik Dapur
Aloe Vera atau yang dikenal dengan sebuatan lidah buaya ada lah salah satu jenis tanaman hias sekaligus termasuk dalam Tanaman Obat Keluarga (TOGA) yang banyak ditemukan disekitar kita. Tanaman ini sangat mudah pembudidayaannya. Namun siapa sangka. Ternyata aloe vera menyimpan segudang manfaat luar biasa. Aloe Vera selain digunakan untuk perawatan kecantikan, ternyata juga berkhasiat sebagai ob…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5254-4
- Deskripsi Fisik
- x, 102 hlm. ; ilus ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.8 LEL r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah