Keanekaragaman masakan Indonesia adalah produk sosio-budaya peninggalan nenek moyang yang harus dilestarikan dan dikembangkan karena merupakan aset yang bernilai tinggi.
Kumpulan puisi Air Mata Pohon di Tanah Api merangkum suasana kesedihan alam yang meliputi hutan, sungai, pantai, gunung, pohon-pohon, dan perkotaan. Potret negeri dengan bencana asap muncul dalam beberapa judul puisi. Nyanyian pilu dan kritik yang ironis tergambar pada diksi-diksi dengan aroma lingkungan. Pengelolaan lingkungan yang tak bijak dari manusia berdampak pada bencana yang membuat tan…
Ada yang tidak beres dengan diri Kuki. Dia merasa tubuhnya berbau tidak sedap. Terlalu banyak benda yang menumpuk di dalamnya. Kuki ingin sekali mengeluarkan bensa-benda ini! Namun, bagaimana cara Kuki memberitahu Ravi dan Ibu?
Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Perhotelan serta Konsentrasi Perhotelan
Pariwisata menjadi primadona dan bahkan menjadi salah satu tumpuan harapan perekonomian Indonesia dan merupakan sektor paling siap bangkit ketika Indonesia dalam krisis. Tapi permasalahannya terbentur pada masalah fundamental, yakni keterpaduan mulai dari perencanaan, penyusunan strategi hingga pemasarannya. Dan buku ini dianggap cukup untuk menjawab permasalahan tersebut sehingga pariwisata In…